Pour chaque expression, reformulez-la avec vos propres mots, puis proposez une phrase originale.
| Expression | Reformulation (vos mots) | Phrase originale |
|---|---|---|
| absorber une hausse de prix | ||
| réduire ses marges | ||
| limiter les intermédiaires | ||
| renier sur la qualité | ||
| faire flamber les prix |
Entourez V / F / NP. Si faux : corrigez sur la ligne.
1. Le journaliste décrit le chocolat comme « un plaisir coupable qui commence à devenir un luxe ». Analysez cette formulation : quelles deux représentations culturelles du chocolat sont ici mises en tension ?
2. Les deux chocolatiers adoptent des stratégies différentes. Complétez le tableau en vous appuyant sur le texte.
| Stratégie | Chocolatier 1 | Chocolatier 2 |
|---|---|---|
| Gestion des coûts | ||
| Rapport à la qualité | ||
| Rapport aux fournisseurs | ||
| Impact sur le prix client |
3. Le premier chocolatier dit qu'il a dû « retravailler les choses différemment sans renier sur la qualité ». Que révèle cette formulation sur sa conception du métier d'artisan ?
4. En quoi le fait que le second chocolatier soit installé depuis 3 ans — soit depuis le début de la crise — constitue-t-il un avantage stratégique par rapport à un artisan établi depuis 20 ans ?
5. Le reportage présente ces deux chocolatiers comme des exemples de « résilience artisanale ». Ce cadrage est-il objectif ? Quels aspects de la crise le reportage passe-t-il sous silence selon vous ?
Vous défendez le droit à un chocolat de qualité accessible.
Vous défendez la viabilité économique du savoir-faire artisanal.
| Argumenter / Illustrer | Concéder / Nuancer | Réfuter / Contrer |
|---|---|---|
|
C'est précisément pour cette raison que… Le reportage le montre bien : … Il convient de souligner que… Prenons l'exemple de… |
Certes… il n'en reste pas moins que… Je vous accorde que… cependant… C'est un point valide, toutefois… On peut comprendre cette position, mais… |
C'est justement là que votre raisonnement pose problème… Cette logique a ses limites car… Vous omettez un élément essentiel : … Au contraire, les faits montrent que… |
| Étape | Durée | Qui |
|---|---|---|
| Exposé de position + 2 arguments développés | 2 min chacun | A puis B |
| Réfutation directe de l'argument principal adverse | 1 min chacun | B puis A |
| Échange libre : questions, exemples, chiffres du texte | 4 min | A + B |
| Synthèse : y a-t-il un terrain d'entente ? Lequel ? | 1–2 min | A + B |
| Critère | 1 — à améliorer | 2 — satisfaisant | 3 — maîtrisé |
|---|---|---|---|
| Cohérence et développement des arguments | ○ | ○ | ○ |
| Utilisation d'exemples tirés du texte | ○ | ○ | ○ |
| Richesse du vocabulaire (registre soutenu) | ○ | ○ | ○ |
| Capacité à réfuter sans agressivité | ○ | ○ | ○ |
| Fluidité et correction grammaticale | ○ | ○ | ○ |
| Écoute active et prise en compte de l'autre | ○ | ○ | ○ |
💡 Pour aller plus loin : Connaissez-vous d'autres secteurs artisanaux touchés par la hausse des matières premières dans votre pays d'origine ? Comparez avec la situation française.