V VIDYALAYA · Soutien scolaire
Physique-Chimie4eOrganisation et transformations de la matiereExercices + corrigé

Acides, bases et pH — Exercices

Classer, comparer, raisonner. Corrigé en fin de fiche.
⏱ ~25 min✎ Calculatrice inutile
1Classer des solutions/ 5 pts
On mesure le pH de cinq solutions. Pour chacune, indique si la solution est acide, neutre ou basique. Justifie en comparant le pH à 7.
  1. Jus de citron : $\text{pH} = 2$
  2. Lait : $\text{pH} = 6{,}5$
  3. Eau distillée : $\text{pH} = 7$
  4. Eau de mer : $\text{pH} = 8{,}1$
  5. Ammoniaque : $\text{pH} = 11$
2Comparer et ordonner/ 4 pts
Quatre solutions ont les pH suivants : Solution A : $\text{pH} = 9$ ; Solution B : $\text{pH} = 3$ ; Solution C : $\text{pH} = 13$ ; Solution D : $\text{pH} = 7$.
  1. Range ces solutions de la plus acide à la plus basique.
  2. Quelle est la solution la plus acide ? La plus basique ?
  3. La solution D est-elle acide, neutre ou basique ? Justifie.
3Les pluies acides/ 4 pts
Une pluie est dite acide lorsque son pH est strictement inférieur à $5{,}6$. Un chercheur mesure le pH de l'eau de pluie sur trois sites différents.
  1. Site 1 : $\text{pH} = 4{,}8$. Cette pluie est-elle acide au sens environnemental ? Justifie.
  2. Site 2 : $\text{pH} = 6{,}1$. Cette pluie est-elle acide au sens environnemental ? Justifie.
  3. Site 3 : $\text{pH} = 7{,}2$. Quel est le caractère chimique de cette eau ?
  4. Range les trois sites du plus acide au moins acide.
4Produits du quotidien/ 5 pts
Un élève teste quatre produits courants avec un pH-mètre. Il obtient : vinaigre blanc ($\text{pH} = 2{,}9$), eau du robinet ($\text{pH} = 7{,}3$), shampooing ($\text{pH} = 5{,}8$), lessive liquide ($\text{pH} = 10{,}5$).
  1. Cite les produits acides.
  2. Cite les produits basiques.
  3. Le shampooing est-il acide ou basique ? Justifie.
  4. Quel produit est le plus acide ? Le plus basique ?
Corrigé détaillé
1Classer des solutions
a) Jus de citron \(\text{pH} = 2 \lt 7\) \(\text{solution acide}\)
b) Lait \(\text{pH} = 6{,}5 \lt 7\) \(\text{solution acide}\)
c) Eau distillée \(\text{pH} = 7\) \(\text{solution neutre}\)
d) Eau de mer \(\text{pH} = 8{,}1 \gt 7\) \(\text{solution basique}\)
e) Ammoniaque \(\text{pH} = 11 \gt 7\) \(\text{solution basique}\)
2Comparer et ordonner
a) \(3 \lt 7 \lt 9 \lt 13\) \(\text{B} \to \text{D} \to \text{A} \to \text{C}\)
b) \(\text{pH}_{\text{min}} = 3\;(\text{B})\;;\;\text{pH}_{\text{max}} = 13\;(\text{C})\) \(\text{Plus acide : B}\;;\text{plus basique : C}\)
c) \(\text{pH}_{\text{D}} = 7\) \(\text{Solution D : neutre}\)
3Les pluies acides
a) Site 1 \(4{,}8 \lt 5{,}6\) \(\text{Oui, pluie acide}\)
b) Site 2 \(6{,}1 \gt 5{,}6\) \(\text{Non, pas une pluie acide}\)
c) Site 3 \(7{,}2 \gt 7\) \(\text{Eau légèrement basique}\)
d) \(4{,}8 \lt 6{,}1 \lt 7{,}2\) \(\text{Site 1} \to \text{Site 2} \to \text{Site 3}\)
4Produits du quotidien
a) \(2{,}9 \lt 7 \quad\text{et}\quad 5{,}8 \lt 7\) \(\text{Vinaigre et shampooing}\)
b) \(7{,}3 \gt 7 \quad\text{et}\quad 10{,}5 \gt 7\) \(\text{Eau du robinet et lessive}\)
c) \(\text{pH} = 5{,}8 \lt 7\) \(\text{Acide}\)
d) \(\text{pH}_{\text{min}} = 2{,}9\;(\text{vinaigre})\;;\;\text{pH}_{\text{max}} = 10{,}5\;(\text{lessive})\) \(\text{Plus acide : vinaigre}\;;\text{plus basique : lessive}\)